Les tartes flambées et pizzas sur pain

En panne d’idée recette ? Vous ne savez pas quoi cuisiner aujourd’hui et vous cherchez une recette simple et délicieuse ? Essayez les tartes flambées et pizzas sur pain 🤤🤤 On vous explique !

Ce qu’il vous faut

✔️ Du pain 🥖🍞 Qu’il soit pain blanc ou pain spécial, cela est bien égal, tant qu’il vous régale (pouloulou ces rimes !).

✔️ De la sauce tomate et/ou de la crème fraiche

✔️ Des épices et assaisonnements (sel, poivre, ail, échalotte, piment…)

✔️ De la garniture : lardons, jambon, blanc de poulet, saumon, oignons, champignons, poivrons, gruyère, munster… Grossomodo, tout ce qui vous fait plaisir et ce que vous aimez

Recette et cuisson des pains pizzas et tartes flambées

1️⃣ Préchauffez votre four à 180°

2️⃣ Si vous avez choisi un pain blanc non tranché (baguette, pain rond, pain à la coupe…) : vous pouvez soit faire des tranches, soit couper votre pain dans la longueur. Si vous avez choisi un pain spécial tranché, utilisez une tranche après l’autre.

3️⃣ Déposez les tranches de pain sur une plaque adaptée au four.

4️⃣ Garnissez vos tranches de pain avec ce que vous souhaitez. Comme si vous faisiez une pizza ou une tarte flambée 🍕 Attention à ne pas mettre trop de sauce, le pain pourrait se retrouver trop imbibé.

5️⃣ Enfournez ensuite à 180° pendant une dizaine de minutes (à surveiller en fonction de l’épaisseur de vos tranches de pain).

6️⃣ Dégustez vos pizzas et tartes flambées sur pain avec un joli bol de salade.

Pourquoi on aime cette recette simple, rapide et savoureuse

Tout d’abord parce que c’est bon et qu’il y en a pour tous les goûts 😍 En effet, chaque génération y trouve son compte, on peut y mettre ce qu’on veut et cela reste toujours aussi gourmand.

Aussi parce que l’on a pas toujours le temps de cuisiner pendant 1H. Faire cette recette ne vous prendra qu’une vingtaine de minutes, tout compris ! ⏰

En plus, faire des pizzas et tartes flambées sur pain, c’est hyper facile et donc réalisable avec l’aide de vos enfants 🥰 La cuisine en famille, c’est toujours de bons souvenirs.

Enfin, c’est anti-gaspi ! Il vous reste du pain ? Vous l’utilisez. Il vous reste des champignons ? Vous les utilisez. De la sauce tomate ? Hopla. Vous videz votre frigo intelligemment tout en vous régalant.


Alors convaincue ? En attendant, on vous laisse découvrir une autre idée de recette par ici, mais cette fois-ci avec des croissants 🥐 Bon appétit !


Mathilde L.

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